SKU VE-000004
Merlot Parcela Única B9
$ 13.390
$ 11.382
Descripción
Vino tinto, 100% Merlot, elaborado con uvas provenientes de la parcela B9 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual, el 5 de marzo de 2004, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 8 de febrero de 2005 sin filtrar,
para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación a 26ºC. Maceración durante cinco días a 10ºC con 2 remontajes diarios y post maceración 1 pigeage diario. Tiempo de maceración total 28 días, fermentación maloláctica en barricas. Crianza durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés tostado medio.
cosecha
2004
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2019
2020
2021
Pre-order
Cantidad
-
+
Agregar al carrito