SKU VE-000391
Pinot Noir Las Espinas
$ 2.850
$ 2.423
Descripción
Vino tinto, 100% Pinot Noir, elaborado con uvas provenientes del viñedo Las Espinas (Maldonado).
Cosecha manual, el 5 de febrero de 2020, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 1° de febrero de 2021.
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 9 días con 2 remontajes y un bazuqueo diario. Fermentación maloláctica en tanque y crianza 11 meses en barricas de roble francés.
Cosecha manual, el 5 de febrero de 2020, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 1° de febrero de 2021.
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 9 días con 2 remontajes y un bazuqueo diario. Fermentación maloláctica en tanque y crianza 11 meses en barricas de roble francés.
cosecha
2020
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