SKU VE-000298
Tannat Parcela Única B26
$ 5.160
$ 4.386
Descripción
Vino tinto, 100% Tannat, elaborado con uvas provenientes de la parcela B26 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 21 de octubre de 2015 sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación controlada a 26ºC con 2 remontajes y un pigeage diarios. Tiempo de maceración 15 días. Crianza en barricas nuevas durante 16 meses.
cosecha
2014
2019
2020
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